坂本廣子のつくろう!食べよう!行事食 1 (正月から桃の節句)
坂本廣子／著 奥村 彪生／監修
内容紹介
日本の「食べごとの知恵」を伝える本。食事の礼儀、おせち料理の解説、各地方のお雑煮の作り方なども。 (日本図書館協会)正月から桃の節句までの行事食を掲載した料理本。豊富な写真とイラストで、楽しく行事食をつくりながら、食文化も学べます。 (日本児童図書出版協会)
書誌情報
| 書名 | |
|---|---|
| シリーズ名 | |
| 副書名 | |
| 著者名 | |
| 出版社 | |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2013年 |
| ＩＳＢＮ | 4-87981-479-1 |
| 定価 | 2200円 |
| 件名 | 料理 年中行事日本 |
| 内容細目 | |
| 分類番号 | 596 |
| 著者記号 | サ |
| 内容紹介 | 日本の「食べごとの知恵」を伝える本。食事の礼儀、おせち料理の解説、各地方のお雑煮の作り方なども。 (日本図書館協会)正月から桃の節句までの行事食を掲載した料理本。豊富な写真とイラストで、楽しく行事食をつくりながら、食文化も学べます。 (日本児童図書出版協会) |
| 著者紹介 |
所蔵情報
| Ｎｏ | 所蔵館 | 蔵書番号 | 保管場所 | 状態 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 伊江小学校 | 10266410 | 図書館 | 貸出可 |
※表示されている【状態】は更新した時刻のものです。